喜餅一鍵明白|喜餅小知識,就跟著小編一起來解惑!

提問!關於訂婚、喜餅、聘禮…等,作為待嫁的新娘子,「挑選喜餅」需要認真思考,需要比較價位和試吃喜餅還要挑選出自己喜歡的款式,光是想著就頭痛!喜餅分別為有中式、西式、手工…等,再去考量到怎麼送給親朋好友和喜餅的盒數,這些問題都是新人所煩惱所擔心的,不用擔心!現在就來跟著小編一起來解惑,了解這些種種問題,如何一次搞懂,快來看吧!

【訂婚要送喜餅?】

1.喜餅習俗的由來是什麼呀?

來源是三國時代,說法是孫權原只想用計嫁妹回荊刑,眉想到劉備將計就計,請糕餅師傅製作龍鳳喜餅發送給當地人,讓孫權只能真的將妹妹嫁掉,後來民間人們論及婚嫁之後,開始發送喜餅給親朋好友宣佈婚訊。

2.正式告訴大家我們結婚啦!

婚姻是一種人際間取得親屬關係的社會結合或法律約束。由於觀念和文化不同,通常以一種親密或性的表現形式,這種結合通常以婚禮的方式來對外宣告並正式成立。通常婚姻是組成家庭的基礎和根據,是家庭成立的標誌。

3.傳達結婚並分享給親人吧!

準備喜餅的訂婚禮盒,由男方定時送到女方家中,表達出岳父母對新娘的養育之恩,並能讓女方贈送給親朋好友,分享給大家這份喜訊和婚禮的喜氣。

【喜餅是要送給哪些人?】

喜餅又稱為「禮餅」,是屬於訂婚文定的禮俗需求,男方買來贈送給女方親友的「行聘禮品」之一。通常是由女方詢問親戚長輩,並加上自己的好友和公司同事的人數,如果是大公司的話以部門為單位計算也是可以的。而男方也會拿到喜餅回禮,女方會回贈男方送的喜餅,通常盒數是6-12盒,用來祭拜祖先或是贈送給輩分較高的親友,像是祖父母、兄弟姊妹或其他親友…等。

 

【喜餅有分種類?種類有哪些呀?】
1.喜餅分成「大聘禮」跟「小聘禮」這兩種
➤大聘禮
一般傳統的龍鳳喜餅,龍和鳳是帝王的象徵,充滿喜氣、高貴、吉祥之意,因此用於對新人雙方的祝福。
➤小聘禮
一般的禮餅,選用為西餅和漢餅,現在的新人多選用西式喜餅和手工喜餅,用於文定納采的行聘之外,在訂(結)婚的流程中,傳達喜訊,表示敬意,藉以點綴喜悅的氣氛。

2.以前都是中式,不過隨著時代變化,人們的口味也會跟著轉變不同,陸續慢慢轉變成西式。

西中式禮餅各有優缺點,也會採用中西合璧的方式訂購,那中式禮餅款式非常多,一般以實心餅和酥皮餅為主,比較流行的是五彩皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥、純正機蛋糕…等。中式禮餅大多可以擺放1個禮拜左右,但是皮蛋酥和雞蛋糕不能放置太久,大約只可放置2-3天。

3.長輩們跟年輕人對喜餅喜好差別:

➤長輩們

比較喜愛傳統口味喜餅,通常長輩都比較喜歡傳統、喜氣價格合理,選購時,最好中西式的喜餅都能分別納入選購,若有預算考量,直接選擇中西合併的喜餅是不錯的方法!

➤年輕人

實用性、造型及創意取勝,其實一般年輕人對喜餅比較沒太大的意見,但若能在喜餅禮盒的造型設計上增添新穎獨特且實用的設計,不但討喜還能帶來不少討論話題!

 

【喜餅該怎麼發?送的時間?】

在婚前三個月就可以開始挑選喜餅,新人盡量在2-3個禮拜與店家做確認,確保有送達喔!首先要注意喜餅的保存期限,還有親朋好友的住家遠近,如果是選擇中式漢餅(大餅)的話要特別留意,喜餅店會依照訂購數量去免費發送到家,早期都是文定儀式之後,現在許多人會簡約化結婚和訂婚合併在一起,很常看見當場發送,節省發送喜餅的時間。

有幾種方法和時間點都還不錯可以參考:

➤收禮金當下,順便拿喜餅

➤收禮金之後,請要取餅的親友到新娘房拿

➤親友入作之後,熟悉女方親友的負責人將喜餅禮盒送達赴宴的親友手上

➤拿著號碼牌,收禮金的時候把對方的名字寫下來,再把喜餅放到新娘送客的後方,請客人依照號碼牌拿取喜餅

➤如果當天無法參與,而已託人送來祝福的朋友,新娘一定會在事後把喜餅寄送或是親自到對方手上,這樣才不會失禮喔!

【喜餅試吃需要費用嗎?】

各個喜餅店家有不同的試吃方案,通常是會提供免費的試吃或以宅配的方式供新人試吃。店內試吃的話,有些店家是需要預約,試吃的同時會向新人介紹其訂購優惠;如果新人無法親臨門市品嚐的話,則可以選擇「宅配寄送」或「店到店取件」的試吃服務,店家僅酌收宅配的物流費用喔!

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